6月13日上午,学校在第二食堂组织开展了第二期“舌尖上的梧院”走进食堂参观活动。范生汝副校长出席活动,学生工作部(处)、后勤基建处班子成员,二级学院分管学生工作副书记,校团委教师代表、学生代表参加活动。
在食堂工作人员的带领下,学生代表先后参观了食堂预进间、面点间、洗碗间、餐具消毒间、肉禽加工间等区域。工作人员介绍了食堂运营规程、食堂卫生管理制度、餐具与厨房的清洁标准、食品采购验收流程与标准等,让学生充分了解食堂食品安全规范化管理的情况。
参观结束后,召开了座谈交流会。学生代表围绕食品卫生、菜品价格、食堂设施等方面与饮食服务中心负责人展开交流。范生汝副校长认真听取学生代表对食堂管理的建议和意见后表示,食品安全无小事,后勤部门要落实对食堂安全卫生的监查职能、监管责任,拓宽问题反映渠道,确保舌尖上的安全;学校的发展需要全体师生的共同努力,希望同学们对学校的教学、宿舍管理、食堂餐饮等方面多提意见和建议,建设更加美好的梧院。
[图:何美燕/文:赵杰丽 覃扬冰]

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